https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/ 創業100年の鰹節専門店湯浅商店の公式オンラインショップです。 「だし本来の味わいを追求する」をした商品をコンセプトにした商品を多数提供しています。 ja Color Me Shop!pro https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=193261642 お子さまに大人気！ ソフトな食感のかつお節に、お醤油、みりん、お砂糖だけで味をつけた"おつまみ感覚"のかつお節です。 無添加の栄養おつまみはお魚が苦手なお子さまにも好評いただいてます！ そのままはもちろん、サラダやお料理に合わせても召し上がれます。 ... 2026-08-29T13:18:47+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=193261436 鹿児島県指宿産の鰹節をふんだんに使用し、 醤油、みりん、砂糖だけで味付けしました。 柚子胡椒ペーストを絶妙な加減で調合。 柚子の香りと辛味がピリッと効いています。 小さな子どもから大人まで食べられる程よい辛さに仕上げました。 しっとりとソフトな舌触... 2026-08-29T13:04:57+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=193261417 鹿児島県指宿産の鰹節をふんだんに使用し、 醤油、みりん、砂糖だけで味付けしました。 北海道産日高昆布と椎茸を加えて、鰹節と昆布のダブル旨味に仕上げました。 しっとりとソフトな舌触りで、プレミアム感ある味わいです。 【原材料】 醤油（国内製造）, ... 2026-08-29T13:01:03+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=193261395 鹿児島県指宿産の鰹節をふんだんに使用し、 醤油、みりん、砂糖だけで味付けしました。 胡麻の中でも特に香りの良い金ごまを調合することで、食欲そそる味わいを実現しました。 しっとりとソフトな舌触りで、プレミアム感ある味わいです。 【原材料】 鰹削り... 2026-08-29T12:57:23+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=193260653 鹿児島県指宿産の鰹節をふんだんに使用し、 醤油、みりん、砂糖だけで味付けしました。 しっとりとソフトな舌触りで、プレミアム感ある味わいです。 【原材料】 鰹節削り節（国内製造）, 醤油（国内製造）, 砂糖, みりん（一部に小麦・大豆を含む） 【内容量】... 2026-08-29T11:36:15+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=193241538 「これから鰹節をおうちで削ってみよう！」と始められる方にオススメのセットです！ 毎日のお料理をワンランクアップしたい方はもちろん、結婚祝い、出産祝いのギフトとしてもお勧めです。 【セット内容】 ・鰹節削り器『絹花』・・・1台 ・刃調整用木槌・・・1本... 「これから鰹節をおうちで削ってみよう！」と始められる方にオススメのセットです！ 毎日のお料理をワンランクアップしたい方はもちろん、結婚祝い、出産祝いのギフトとしてもお勧めです。 【セット内容】 ・鰹節削り器『絹花』・・・1台 ・刃調整用木槌・・・1本 ・【熟成２年物】本枯れ節（真空パック）・・・1本（背節、腹節どちらか選べます。） ※セット商品それぞれの詳細は、各商品ページにてご確認ください。 鰹節削り器『絹花』 刃調整用木槌 【熟成２年物】本枯れ節（真空パック） ]]> 2026-08-27T22:47:53+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=193240949 鰹節削り器の刃の出方を微調整するための木槌です。 重量150ｇと軽くて、丈夫。女性でも扱いやすいです。 頭の直径が36?と大きすぎないのもポイント！ 既に削り器をお持ちの方にもお勧めです。 【商品仕様】 サイズ：頭/36×100mm、柄/300mm 材質：木材 重... 2026-08-27T21:41:37+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=193240416 【セット内容】 ・鰹節削り器『絹花』・・・1台 ・【熟成２年物】本枯れ節（真空パック）・・・1本（背節、腹節どちらか選べます。） 鰹節削り器と湯浅商店自慢の本枯れ節が一緒になったお得なセットです。 毎日のお料理をワンランクアップしたい方はもちろん、結... 鰹節削り器『絹花』 【熟成２年物】本枯れ節（真空パック） ]]> 2026-08-27T21:33:09+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=193239820 最高級刃物「青紙鋼」を使用し、職人の手によりひとつずつ丁寧に作られた削り器です。 「良い鰹節は、良い削り器から。」 毎日のお料理をワンランクアップしたい方はもちろん、結婚祝い、出産祝いのギフトとしてもお勧めです。 『絹花』は、東京鰹節類卸商業協同... 「良い鰹節は、良い削り器から。」 毎日のお料理をワンランクアップしたい方はもちろん、結婚祝い、出産祝いのギフトとしてもお勧めです。 『絹花』は、東京鰹節類卸商業協同組合推奨の逸品です。 こちらは引き出しの付いたタイプです。 「鰹節の上手な削り方」を同封しておりますので、初めての方でも安心して削ることができます。 【セット内容】 箱寸法：285×105×115mm 箱材質： 桐 箱仕上げ：ラッカー塗装（表面） カンナ台寸法：258×72×36mm カンナ台材質： 国内産白樫 刃寸法：先端46mm、刃頭58mm 刃材質：最高級刃物鋼青紙2号鋼付 備考：引き出し付き、滑り止めゴム付き ]]> 2026-08-27T21:22:24+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=189824977 通常より2倍の鰹節を使用した、湯浅商店自慢のそばつゆです！！ そば湯で割っても割っても、出汁の風味が続きます。 ▶︎製品仕様 ・内容量: 250ml （約4人分） ・タイプ: ストレートつゆ ・使用方法: 冷たいそばはそのまま。温かいそばは、水1 : そ... 2025-12-16T11:40:34+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=175788702 削りたい分、食べたい分を、自分で削る。自分らしいだしが欲しい方に。 創業100年の湯浅商店独自の目利きで、最高級の鰹節をあなたに。 【商品特徴】 お客さまからは、よくこんな質問を受けます。 「おいしい鰹節はどれ？」 「どの鰹節を買うのがベスト... 【商品特徴】 お客さまからは、よくこんな質問を受けます。 「おいしい鰹節はどれ？」 「どの鰹節を買うのがベスト？」 答えはひとつ、削りたてに勝るものはなし。 どんなに質のいい鰹節でも、削ってから時間が経てばたつほどうまみは消えていきます。 なぜなら、鰹節は空気の酸化に弱く、 髪の毛よりも薄い削り節は、あっという間に空気に触れて、酸化して、風味が落ちてしまうから。 だから私たちは、こう答えます。 「おいしい鰹節をお求めなら、ぜひお客様の手元で削っていただきたい。」 では、どんな鰹節がよいのでしょうか？ こちらの熟成2年物枯れ節がおすすめです。 手間暇かけてうまみをたっぷり閉じ込めた鰹節を、手元に届くまで酸化を防ぐ真空パックに。 過剰包装を避け、素材そのものが見えるパッケージにしました。 問屋直送だからこそ実現できたリーズナブルな価格にもこだわりました。 「熟成」のひと手間で深まるうまみ！ルビー色に輝く断面はホンモノの証。 まずはそのまま一口味わってください。 使用しているのは、鰹のうまみがたっぷり詰まった腹部分。 背部分に比べて脂肪分が多いため、濃いダシをとることができます。 みそ汁やめんつゆなど、濃い味のダシを取りたい方にぴったりです！ 創業100年以上鰹節の品定めをしていた私たち目利きのプロが、自信をもっておすすめ致します！ 市販されているかつおぶしのほとんどは「荒ぶし」とよばれる熟成前の状態。 本品はかつおぶしの中でも最高級と言われる「本枯れ節」です。 職人が一つ一つ丁寧に味を磨き、生のカツオから「本枯れ節」が出来上がるまでにおおよそ1年〜2年もの歳月がかかります。 味も風味も「荒ぶし」とは段違いにおいしくなります。 そのままでも十分おいしい「本枯れ節」ですが、私たち湯浅商店はさらにもう一工夫。 仕入れた「本枯れ節」を自社倉庫で熟成させること12〜24カ月。 最後の締めに、もう一度ギュッとうまみを閉じ込めれば「厳選熟成鰹節」の出来上がりです。 自然の恵みで熟成された本商品のうち、プロの目利きが選び抜いた逸品だけをお届け。 鰹節のもとはカツオ、個体ごとに異なる水分量や熟成具合を加味して判断しています。 実際に愛用されている方からは、 「今まで知っていた鰹節と違う！」 「このうまみを知ってしまったら戻れない！」 「おいしすぎて、子供がパクパク食べる！」 といった驚きの声がたくさん届いています。 なかには、 「昔、母が削ってくれた鰹節を思い出す」 という声も・・・ お客様のなかには、わざわざ弊社に足を運んでお買い求めになる方もいらっしゃいます。 こんな方におすすめ □自分で鰹節を削ってみたい □使いたい分だけ削って、いつでも新鮮な鰹節を食べたい □もっとダシにこだわりたい □自然由来の食べ物にこだわりたい □減塩したい □職人こだわりの逸品が好き □日本の伝統食にあこがれる 【内容量】 170 〜 180 g 【原材料】 かつお枯れ本節（腹節・国内製造） 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー　356kcal たんぱく質　 77.1g 脂質　 2.9g 炭水化物　 0.8g ナトリウム　 130mg 食塩相当量　 0.3g ]]> 2023-07-14T17:17:08+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=175787688 削りたい分、食べたい分を、自分で削る。自分らしいだしが欲しい方に。 創業100年の湯浅商店独自の目利きで、最高級の鰹節をあなたに。 【商品特徴】 お客さまからは、よくこんな質問を受けます。 「おいしい鰹節はどれ？」 「どの鰹節を買うのがベスト... 【商品特徴】 お客さまからは、よくこんな質問を受けます。 「おいしい鰹節はどれ？」 「どの鰹節を買うのがベスト？」 答えはひとつ、削りたてに勝るものはなし。 どんなに質のいい鰹節でも、削ってから時間が経てばたつほどうまみは消えていきます。 なぜなら、鰹節は空気の酸化に弱く、 髪の毛よりも薄い削り節は、あっという間に空気に触れて、酸化して、風味が落ちてしまうから。 だから私たちは、こう答えます。 「おいしい鰹節をお求めなら、ぜひお客様の手元で削っていただきたい。」 では、どんな鰹節がよいのでしょうか？ こちらの熟成2年物枯れ節がおすすめです。 手間暇かけてうまみをたっぷり閉じ込めた鰹節を、手元に届くまで酸化を防ぐ真空パックに。 過剰包装を避け、素材そのものが見えるパッケージにしました。 問屋直送だからこそ実現できたリーズナブルな価格にもこだわりました。 「熟成」のひと手間で深まるうまみ！ルビー色に輝く断面はホンモノの証。 まずはそのまま一口味わってください。 使用しているのは、鰹のうまみがたっぷり詰まった背部分。 脂肪分が少なく、繊細で上品なダシをとることができます。 お吸い物や素材の味を活かす薄味料理などにぴったりですよ。 創業100年以上鰹節の品定めをしていた私たち目利きのプロが、自信をもっておすすめ致します！ 市販されているかつおぶしのほとんどは「荒ぶし」とよばれる熟成前の状態。 本品はかつおぶしの中でも最高級と言われる「本枯れ節」です。 職人が一つ一つ丁寧に味を磨き、生のカツオから「本枯れ節」が出来上がるまでにおおよそ1年〜2年もの歳月がかかります。 味も風味も「荒ぶし」とは段違いにおいしくなります。 そのままでも十分おいしい「本枯れ節」ですが、私たち湯浅商店はさらにもう一工夫。 仕入れた「本枯れ節」を自社倉庫で熟成させること12〜24カ月。 最後の締めに、もう一度ギュッとうまみを閉じ込めれば「厳選熟成鰹節」の出来上がりです。 自然の恵みで熟成された本商品のうち、プロの目利きが選び抜いた逸品だけをお届け。 鰹節のもとはカツオ、個体ごとに異なる水分量や熟成具合を加味して判断しています。 実際に愛用されている方からは、 「今まで知っていた鰹節と違う！」 「このうまみを知ってしまったら戻れない！」 「おいしすぎて、子供がパクパク食べる！」 といった驚きの声がたくさん届いています。 なかには、 「昔、母が削ってくれた鰹節を思い出す」 という声も・・・ お客様のなかには、わざわざ弊社に足を運んでお買い求めになる方もいらっしゃいます。 こんな方におすすめ □自分で鰹節を削ってみたい □使いたい分だけ削って、いつでも新鮮な鰹節を食べたい □もっとダシにこだわりたい □自然由来の食べ物にこだわりたい □減塩したい □職人こだわりの逸品が好き □日本の伝統食にあこがれる 【内容量】 220 〜 230 g 【原材料】 かつお枯れ本節（背節・国内製造） 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー　356kcal たんぱく質　 77.1g 脂質　 2.9g 炭水化物　 0.8g ナトリウム　 130mg 食塩相当量　 0.3g ]]> 2023-07-14T16:52:55+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=167246948 まとめ買い、ご家族用に最適なお徳用セットです。 全国送料込みの大変お得なセットです。 ※お蕎麦は冷凍便、それ以外は通常便でのお届けとなります。 　お荷物が別のため、日時指定していただいた場合でも、配達に時差が生じる場合があります。 【セット内容】 ... まとめ買い、ご家族用に最適なお徳用セットです。 全国送料込みの大変お得なセットです。 ※お蕎麦は冷凍便、それ以外は通常便でのお届けとなります。 　お荷物が別のため、日時指定していただいた場合でも、配達に時差が生じる場合があります。 【セット内容】 ・【冷凍生そば】十割生そば（長野県産そば粉100％使用）260g（130ｇ×2食入り）・・・7パック ▼▽「もう少し少量がいいな」という方はこちら▽▼ 長野生そば３パックセット ]]> 2022-03-18T18:07:54+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=167246737 まとめ買い、ご家族用に最適なお徳用セットです。 全国送料込みの大変お得なセットです。 ※お蕎麦は冷凍便、それ以外は通常便でのお届けとなります。 　お荷物が別のため、日時指定していただいた場合でも、配達に時差が生じる場合があります。 【セット内容】 ... まとめ買い、ご家族用に最適なお徳用セットです。 全国送料込みの大変お得なセットです。 ※お蕎麦は冷凍便、それ以外は通常便でのお届けとなります。 　お荷物が別のため、日時指定していただいた場合でも、配達に時差が生じる場合があります。 【セット内容】 ・【冷凍生そば】十割生そば（国産そばの実使用）260g（130ｇ×2食入り）・・・7パック ▼▽「もう少し少量がいいな」という方はこちら▽▼ 国産生そば３パックセット ]]> 2022-03-18T18:03:11+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店 https://yuasa-syouten.shop-pro.jp/?pid=163681340 全国送料込みの大変お得なセットです。 ※お蕎麦は冷凍便、それ以外は通常便でのお届けとなります。 　お荷物が別のため、日時指定していただいた場合でも、配達に時差が生じる場合があります。 【セット内容】 ・【冷凍生そば】十割生そば（長野県産そば粉100％使用... 冷凍便、それ以外は通常便でのお届けとなります。 　お荷物が別のため、日時指定していただいた場合でも、配達に時差が生じる場合があります。 【セット内容】 ・【冷凍生そば】十割生そば（長野県産そば粉100％使用）260g（130ｇ×2食入り）・・・３パック ▼▽まとめ買いはさらにおトク！▽▼ 【お徳用】長野生そば７パックセット 【お徳用】長野生そば７パック＆そばつゆ２本セット ]]> 2021-09-29T15:53:48+09:00 かつおぶしとだしの通販｜湯浅商店